包饺子4篇

包饺子

今天是我参加小记者协会的第一次活动，我既紧张又激动，一个劲儿的发抖。校长似乎看出了我的心思，说：“今天是某些同学第一次参加活动，不要太激动了……”最后，校长还告诉我们听完老师讲的民俗，就可以去食堂包水饺。包完水饺还可以把水饺煮熟，吃水饺。
终于，民间的过年习俗讲完了，可以去食堂包水饺了。我们来到食堂，只见桌子都拼在了一起。桌上放着两个盆子，一个盆子里放着一些面粉，另一个盆子里放着一些面团和面粉。两个盆子的中间还有一碗饺子馅和六双筷子和一个擀面杖。这是，我突然想起之前学到的：“擀面杖吹火——一窍不通”。就在我们旁边的桌子上还有一位老师傅。她熟练的擀好饺子皮，熟练的放好饺子馅，熟练的包好饺子。总而言之，他做的一切都非常熟练。
现在轮到我们自己做饺子了。我先拿出一个面团，用擀面杖来擀，可怎么也擀不好，不是长方形就是不够圆。后来我干脆用手捏了，我也搓成了一个汤圆的样子，在慢慢的一圈一圈的捏。虽然慢了点，但是效果好多了。我就这样慢慢做，终于做好了3个。
一会儿，所有饺子都做好了。桌长就把饺子送到厨房。又过了一会儿，香喷喷的饺子就煮好了。我们轮流吃，到我吃的时候我一咬，肉馅里的水都流了出来，好吃极了。
吃自己煮的饺子，感觉就是不一样。
 
包饺子

这天我参加了小记者活动，真是有趣极了！
    首先，校长郑重地请来了常州大麻糕店的传承人，也是另外一个中学的教师。他先给我们讲述了常州大麻糕的历史和由来。让我们明白了常州特产的可贵。在讲的时候还给我们开了个小玩笑。后来，这位老师又给我们普及了常州过春节的习俗，让我知道了常州不但历史悠久，而且人文习俗非常浓郁。
    在校长的一声号召下我们开始了今天的重点---包饺子！在包饺子的时候，我先认认真真的把手洗得干干净净，卫生是食物的关键嘛！老师让我们先看师傅是怎么做的，看到这些师傅们高超的绝技我想：如果让我能学到哪怕是一些皮毛我都会倍感珍惜。那些使我看的眼花缭乱的技法，那娴熟的速度，让我佩服的五体投地。
    现在该轮到我们一显身手的时候了。看着师傅们的技巧都觉得心里已经有底了，一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。由于擀面杖不够，所以每组只有一到二个。没有拿到擀面杖的同学只能用筷子凑合，本来以为擀皮应该不难，没想到怎么擀都弄不出圆的来。辛亏师傅们在旁边精心指导，才不至于让我丢人现眼。在放肉馅时，由于放的太多，要把它们捏紧居然花费了一番气力。我边做边总结，在接下来的包饺子中我也能勉强凑合了。看看一颗颗同学们用心包出来的成果心里说不出的欢喜，忍不住拍照留念。一会儿一碗碗热气腾腾的饺子上桌了，哇！居然都没有破皮。我毫不犹豫拿筷子夹了一个，好好吃哦.......
这次活动让我们不但学到了包饺子的手艺，更让我们觉得劳动的光荣。也让我们增加了对常州的认识，我为我能是常州人感到自豪，也为我是李公仆小学的一名学生感到光荣！
 
包饺子

      2月16日，我永远忘不了那一天。那天，是我第一次去参加小记者站的活动。我们听了关于常州大麻糕的讲座，我们还去食堂，由郭师傅他们为我们展示了怎么包饺子，并且，我们自己也包了饺子，自己吃自己包的饺子，很有自豪感。
    下午，我正在教室里打扫卫生，老师说让我们班的小记者去阶梯教室集合。我们来到阶梯教室，发现已经有很多来自各个班级的小记者坐下了。活动开始了，首先万校长给我们介绍了来给我们做讲座的老师：常州大麻糕店的店长（他的太太还是江苏省省级非物质文化遗产的传承人）他给我们讲了许许多多关于春节，元宵节和麻糕的故事。我都听得出神了，常州的大麻糕和过节的习俗太有意思了。讲座完了以后到了第二个环节：包饺子。
    大家一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。我们先排队洗手，再以12人为一组进去，观看包饺子的过程，学习包饺子的要领，然后出来回到自己组上，开始自己包饺子。一开始，因为我们大家都没包过饺子，所以遇到了很多难题，面和的太硬不好揉，还有面皮怎么也做不圆，好容易包了一个，饺子都张开“嘴”，呵呵乐着。后来我和陈昊阳交流了一下，他教了我“天机”，我终于也把饺子包好了。
     终于，饺子下锅了，看着它们一个个白白胖胖的身体，真让人忍不住想上去咬一口。吃着自己包的饺子，就是香啊。
  这真是一次让人难忘的活动啊，我期待着下次更有意义的活动。
 
 
做饺子

一开学，我就参加了了体验常州民俗文化——包饺子的小记者活动。
讲座结束后，校长说：“请小记者们排好队先到水池边洗手，再进入食堂，做饺子。”听了这话，小记者们窃窃私语，而我也热情满腔，心里假设着各种可能。校长一声令下，我们像乖巧的小娃娃，忙东忙西，总算“忙”进了食堂。我们那一列最后一桌还有个“大师”。再看看桌子上，只见餐桌上摆着个大盆，里面有几个小面团和一堆雪白的面粉，一挫，那面团立刻“显示”了我的手指掌纹，而且这面团十分的软，摸上去舒服极了，我没有想到这小面团就是饺子皮的原形。这时，校长发话了：“看到没，你们每一列都有一位师傅，他会教你们如何包饺子，请认真的学！”我向“大师”那儿径直走了过去，聚精会神地看着她的操作。一边看，一边我心中暗暗地想：真不愧为大师！操作特别熟练，不仅熟，而且快！看完后，我回到桌边拿起小面团，用筷子擀皮，可惜天不遂人愿，面团被我擀成了一个“长方形”。我只好重来，经过努力，终于擀成了一张又圆又薄的饺子皮。放入馅，包好，终于，一个圆滚滚的小饺子诞生了！接着，我包了一个又一个……
通过这件事，我知道了只有经过自己手的东西才安心。
 
点评：第一次亲历包饺子的过程，相信你们都受益匪浅。吃着自己亲手包的饺子，是否感到有种特别的味道呢？