包饺子

包饺子
                                                                                     
2月15日下午1点30分，我们学校的小记者们相聚在了阶梯教室，一起了解我们中国的传统文化。一位身着黑色西装的麻糕店师傅是出现在了我的眼前。他向我们讲解了常州地方文化，告诉我们常州麻糕的历史来源，麻糕店经过150多年的传承。的确，中国的历史文化，就像一座大宝库一样装载着各种各样的宝贝，如包饺子、吃汤圆、吃月饼……正当我们听得入了迷的时候，万校长说：“你们想不想在学校里亲自体验包饺子啊？”“真的吗”我们问，“是的”他说。同学顿时激动得直搓手心，恨不得马上干起来。
   顿时，水池边排成了一条“九里长龙”，洗完手后的同学怀着激动的心情走向厨房。一个个大盘子分别放在各个桌上，糕团店的师傅先向我们进行了示范。只见她先右手拿着一根擀面杖，左手拿着一个面拕，他用力按了一下面拕，就成了一个中心凸起的圆饼。开始做饺子皮了，师傅先用面杖将圆饼压平，接着滚动，慢慢地就变成了一个精致的饺子皮。她右手拿住饺子皮，左手拿着筷子，用筷子将馅弄进饺子皮，再用三只指头用力一捏，一个标准的饺子就诞生了。
    轮到我们“上阵”了，“这次就看我的吧！”我心里暗暗地说。我也学着师傅的手法，开始干起来了，我先用面杖把面拕滚圆，但奇怪的是面拕不但没有变圆，还贴在面杖上面了，我甩啊，甩啊，差点把面拕弄到自己的脸上。师傅一看，笑着说：“你没有放面粉，才会贴在上面，下面的一定要记得放面粉。”原来如此，吸取了教训，我开始紧接着做第二个饺子，果然，一下子就做好了，知识不够圆。不管了，继续干，加馅，捏紧，嗯？怎么皱在一起，怎么看怎么像包子啊？旁边的同学看得哈哈大笑。再瞧瞧我前面的，他的饺子馅太多了，爆开了“肚皮”，也很搞笑。果然是另一边的女孩子心灵手巧，包的有模有样，看着她包的，再看看我包的，我立即拜他为师，在她的指教下，我终于也做成了一只！
   我们的饺子包完了，该享受劳动成果了。饺子下锅了，一只只就像可爱的小鸭子一样漂浮在水面上。没过多久热气腾腾的饺子就端到了我们的面前，开始吃了，我们真有是吃在嘴里，甜在心里啊！
包饺子真是有意义，我认为不仅仅是包的饺子，包的是的深深的情，深深的意啊！这次的走进中国传统活动真让我难忘！
点评：从包饺子这个活动从而感受中国传统文化，