妈妈教我煎鸡蛋

二年级叙事作文：妈妈教我煎鸡蛋　
　
    今天是周末，早上我起床后，妈妈对我说:“我教你煎鸡蛋好吗?”我一听很高兴，早就想亲手做一做了。我连忙说:“好啊!好啊!”
    开始煎鸡蛋了，妈妈说:“煎鸡蛋时，要先放油，再把鸡蛋打下去。”我就照着妈妈说的话做。煎着煎着，突然，鸡蛋上冒了个泡泡，泡越来越大，一会儿，又慢慢缩小了。真奇怪，这是怎么回事?妈妈告诉我说:“空气受热在膨胀，遇冷要收缩，鸡蛋泡里的空气受热后膨胀，就会冒出大泡泡，泡破了，空气就跑掉了，泡也就缩小了!”啊!原来是这么一回事。妈妈还说这是一种物理现象。
    今天，我学会了煎鸡蛋，又知道了一种物理现象，真是一举两得.