石果之家 家乡特产 梨

石果之家

        头小肚子大，裹件黄青褂，样子像灯泡，能吃不能照。（打一种水果）哈!哈!你知道这是什么吗?它就是百果之宗—梨。
          梨他又叫山梨，它上小下大就像一个黄金色的大灯泡，非常可爱。
“百果之宗”是人们对梨的爱称，是因为梨除可食外，还可用作炒梨、煮梨、蒸梨。制成梨脯、梨干、梨膏、梨酒，制醋及梨罐头等食法多样。
         近年来还有来自贵州的野生刺梨，刺梨富含维生素C，有“维C之王”的美称。梨含有较多的果糖、萄糖、苹果酸等营养成分，是干燥秋季最理想的水果之一。
       梨的口感清香非常爽口，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全部不同。梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处，梨有一和疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳，除了作为水果食用之外，梨还可以作观赏之用。梨的种类很多，中国栽培的梨树品种，主要分属于秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四个系统。常见梨子品种:皇冠梨，果实椭圆形，果皮黄色。鸭梨，果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。梨月梨，果形指数0.9左右，果实大小整齐。雪花梨，黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重三百五到四百克左右。香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。
        听了我的介绍是不是以“口水直流三千尺”快来品味一下吧！